Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2018

Minimalis

Hampir setiap minggu pagi terhitung sejak November 2016, kupunya kegiatan baru yaitu buka lapak di CFDnya Banjarnegara. Dari mulai bangun sebelum subuh sampai angkut-angkut barang pagi-pagi buta udah bukan jadi hal asing. Pengalaman bangetnya ya itu, penataan barang yang seabrek karena ini jualan makanan, bangun pagi banget, dan menerjang dingin sambil berusaha cepet-cepetan nyampe TKP biar dapet tempat ngelapak yang yo’i.
Yang mau jadi fokusku untuk dibahas disini adalah soal pengalaman penataan barang selama sudah setahun lebih ngelapak di pinggir jalan minggu pagi. Jadi kami (diriku dan adik) jualan roti maryam yang dimana tinggal manggang aja di pan dan lalu dikasih topping yang tersedia. Setiap sabtu malam (karena kalau sebut malam minggu terkesan ehm ya gitulah soalnya kami nggak main) kami pasti persiapan mulai dari monitor stok bahan baku, peralatan, sampai kendaraan. Nah disini pembagian tugas berjalan. Dari saya yang fokus di persediaan stok bahan baku, catatan keuangan dan…